Speisekarte

VORSPEISEN

1 Canh Chua - Lachs sauer Suppe ^{(B, D)}

5,00€

Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Frische Gemüse, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill

2 Miso Suppe ^(F)

4,00€

Japanische Suppe mit Seidentofu, Lauchzwiebeln und Seetang

3 Coco Love ^(G)

ab 4,50€

Suppe mit Kokosmilch, Frische Gemüse, Champignons und Thai Basilikum
wahlweise mit:

A. Tofu ^(F)

B. Hähnchen

C. Garnelen ^(B)

4 Sommerrollen ^(G)

ab 4,50€

Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Erdnuss,
serviert mit Limetten-Chili-Vinaigrette, wahlweise mit:

A. Tofu ^(F)

B. Hähnchen

C. Garnelen ^(B)

D. Lachshaut ^(D)

5 Vietnamesische Frühlingsrollen ^{(A, F)}

5,00€

Vietnamesische Frühlingsrollen und Gemüse, serviert mit hausgemachtem Limetten-Chili-Dip.
Gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse

6 Edamame ^(F)

5,50€

Japanische Baby-Sojabohnen mit Meersalz

7 Ha Cao ^{(A, B)}

5,00€

Chinesische Teigtaschen aus Weizenmehl mit gehackten Garnelen und Gemüse

8 Sate ^{(E, G)}

5,50€

Gegrillte Hühnerspieße mit Erdnussoße

9 Mango Salat ^(E)

8,00€

Mango Salat serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch

10 Crew Love Tapas (für 2 Person) ^(B)

13,00€

Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü

VORSPEISEN SUSHI

11 Wakame Salat ^{(B, D)}

ab 6,00€

A. Seetang Salat ^(L)

Seetangsalat mit Avocado & Sesam

B. Salmon Wakame ^(D)

Flambierter Lachs auf Seetangsalat mit Soße

C. Tuna Wakame ^(D)

Flambierter Thunfisch auf Seetangsalat mit Soße

12 Lachs-Tatar ^(D)

8,00€

Gewürfelter Lachs mit Avocado auf Seetangsalat serviert mit gegrilltem Reispapier

13 Tuna-Tartar ^(D)

9,00€

Gewürfelter Thunfisch mit Avocado auf Seetangsalat serviert mit gegrilltem Reispapier

HAUPTSPEISEN

Pho - Traditionale vietnamesische Reisbandnudelsuppe ^(G)

ab 5,50€

mit Hühnerbrühe, Zimt, Ingwer, Zwiebeln, Anis & Kardamon, dazu Koriander und Lauchzwiebeln, wahlweise mit:

14A. Tofu als Vorspeisen ^(F)

14B. Tofu als Hauptspeisen ^(F)

15A. Hähnchen als Vorspeisen

15B. Hähnchen als Hauptspeisen

16A. Rinder als Vorspeisen

16B. Rinder als Hauptspeisen

17 Curry ^{(E, G, L)}

ab 11,00€

Cremiger Kokos-Curry, verfeinert mit Basilikum mit einem Salat auf Sesamreis und Erdnüssen (scharf)

A. Gebratener Tofu ^(F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Gebratenes Rindfleisch

D. Gebratene Garnelen ^(B)

E. Knusprige Ente ^(A)

18 Mango ^{(E, G)}

ab 11,00€

Mango creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Salat salsa Roja & gerösteten Erdnüssen

A. Gebratener Tofu ^(F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Gebratenes Rindfleisch

D. Gebratene Garnelen ^(B)

E. Knusprige Ente ^(A)

19 Süß-sauer Soße

ab 11,00€

Soße aus Cherry-Tomaten, Apfel und Orange

A. Gebratener Tofu ^(F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Gebratenes Rindfleisch

D. Gebratene Garnelen ^(B)

E. Knusprige Ente ^(A)

Beschreibung der folgenden Gerichte

24 Grüner Garten ^(L)

13,50€

Bestes Gemüse asiatischer herkunft gebraten, verfeinert mit Roja Balsamico garniert mit Wildkräutersalat & abgeschmeckt Salsa Roja, serviert mit Sesamreis

25 Bun Bo Nam Bo ^(L)

13,50€

Mariniertes Rindfleisch gebraten auf Reisnudeln mit gemischtem Salat, Sellerie, Koriander. Dazu hausgemachtem Dressing

26 Gebratene Udon-Nudeln ^{(C, L)}

ab 11,50€

Nudeln mit Ei, frischem Gemüse und Sesam

A. Gebratener Tofu ^(F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Knusprige Ente ^(A)

D. Gebratene Garnelen ^(B)

27 Gebratener Lachs

13,90€

mit Salat und Reis

28 Gebratene Rindfleisch und Garnelen

13,90€

untere Gerichte behalten frisches Gemüse der Saison gebraten in einer hausgemachten dunklen Gewürzsoße serviert mit Reis und Salat

KINDER MENÜ

30 Childhood 1 ^(G)

7,9€

Frittierte Süßkartoffel mit Hühnerspieße von Grill oder hausgemachten Chicken Cripies, serviert mit Mayo und Ketchup

31 Childhood 2 ^(G)

7,9€

Pommes Frites mit frittierte Hühnerbrust, serviert mit Mayo und Ketchup

NACHTISCH

Mochi Grüntee

3,80€

mit Sahne und beeren mix

Mochi Mango

3,80€

mit Sahne und beeren mix

Matcha Eis

3,80€

mit Sahne und beeren mix

Gebackene Banane

3,80€

Banane mit Honig und Kokosraspeln

Allergene und Zusatzstoffe

Bei Allergenen & Unverträglichkeiten, Rückfragen oder Sonderwünschen
wenden Sie sich bitte bei unserem Personal.
Duftreis wird mit Sesam bestreut, auf Wunsch auch möglich ohne.

Allergen – Kennzeichnung

A – Glutenhaltiges Getreide (Weizennmeh)
B – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C – Fier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F – Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G – Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
H – Schalentier und daraus gewonnene Erzeugnisse
I – Sennf und daraus gewonnene Erzeugnisse
J – Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
K – Schwebelfioxid und Sulfit
L – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O – Weichthiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe:

Farbstoffe
Konservierungsstoffe
Stabilisator (en)
Phosphat
Geschmacksverstärker
Antioxidationsmittel (n)
Süßungsmittel (n) enthält eine Phonylalaninque
Koffeinhaltig
Chininhaltig
Säuerungsmittel (n)
Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
mit Süßungsmitteln
mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
geschwefelt
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
enthält Sulfite
Erhöhter Coffeingehalt. Für Kinder und Schwangere oder stilldende Frauen nicht empfohlen

SPEISEKARTE

VORSPEISEN

1 Canh Chua - Lachs sauer Suppe (B, D)

5,00€

2 Miso Suppe (F)

4,00€

3 Coco Love (G)

ab 4,50€

A. Tofu (F)

B. Hähnchen

C. Garnelen (B)

4 Sommerrollen (G)

ab 4,50€

A. Tofu (F)

B. Hähnchen

C. Garnelen (B)

D. Lachshaut (D)

5 Vietnamesische Frühlingsrollen (A, F)

5,00€

6 Edamame (F)

5,50€

7 Ha Cao (A, B)

5,00€

8 Sate (E, G)

5,50€

9 Mango Salat (E)

8,00€

10 Crew Love Tapas (für 2 Person) (B)

13,00€

VORSPEISEN SUSHI

11 Wakame Salat (B, D)

ab 6,00€

A. Seetang Salat (L)

B. Salmon Wakame (D)

C. Tuna Wakame (D)

12 Lachs-Tatar (D)

8,00€

13 Tuna-Tartar (D)

9,00€

HAUPTSPEISEN

Pho - Traditionale vietnamesische Reisbandnudelsuppe (G)

ab 5,50€

14A. Tofu als Vorspeisen (F)

14B. Tofu als Hauptspeisen (F)

15A. Hähnchen als Vorspeisen

15B. Hähnchen als Hauptspeisen

16A. Rinder als Vorspeisen

16B. Rinder als Hauptspeisen

17 Curry (E, G, L)

ab 11,00€

A. Gebratener Tofu (F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Gebratenes Rindfleisch

D. Gebratene Garnelen (B)

E. Knusprige Ente (A)

18 Mango (E, G)

ab 11,00€

A. Gebratener Tofu (F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Gebratenes Rindfleisch

D. Gebratene Garnelen (B)

E. Knusprige Ente (A)

19 Süß-sauer Soße

ab 11,00€

A. Gebratener Tofu (F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Gebratenes Rindfleisch

D. Gebratene Garnelen (B)

E. Knusprige Ente (A)

Beschreibung der folgenden Gerichte

24 Grüner Garten (L)

13,50€

25 Bun Bo Nam Bo (L)

13,50€

26 Gebratene Udon-Nudeln (C, L)

ab 11,50€

A. Gebratener Tofu (F)

B. Gebratenes Hähnchen

C. Knusprige Ente (A)

D. Gebratene Garnelen (B)

1 Canh Chua - Lachs sauer Suppe ^{(B, D)}

2 Miso Suppe ^(F)

3 Coco Love ^(G)

A. Tofu ^(F)

C. Garnelen ^(B)

4 Sommerrollen ^(G)

A. Tofu ^(F)

C. Garnelen ^(B)

D. Lachshaut ^(D)

5 Vietnamesische Frühlingsrollen ^{(A, F)}

6 Edamame ^(F)

7 Ha Cao ^{(A, B)}

8 Sate ^{(E, G)}

9 Mango Salat ^(E)

10 Crew Love Tapas (für 2 Person) ^(B)

11 Wakame Salat ^{(B, D)}

A. Seetang Salat ^(L)

B. Salmon Wakame ^(D)

C. Tuna Wakame ^(D)

12 Lachs-Tatar ^(D)

13 Tuna-Tartar ^(D)

Pho - Traditionale vietnamesische Reisbandnudelsuppe ^(G)

14A. Tofu als Vorspeisen ^(F)

14B. Tofu als Hauptspeisen ^(F)

17 Curry ^{(E, G, L)}

A. Gebratener Tofu ^(F)

D. Gebratene Garnelen ^(B)

E. Knusprige Ente ^(A)

18 Mango ^{(E, G)}

A. Gebratener Tofu ^(F)

D. Gebratene Garnelen ^(B)

E. Knusprige Ente ^(A)

A. Gebratener Tofu ^(F)

D. Gebratene Garnelen ^(B)

E. Knusprige Ente ^(A)

24 Grüner Garten ^(L)

25 Bun Bo Nam Bo ^(L)

26 Gebratene Udon-Nudeln ^{(C, L)}

A. Gebratener Tofu ^(F)

C. Knusprige Ente ^(A)

D. Gebratene Garnelen ^(B)

30 Childhood 1 ^(G)

31 Childhood 2 ^(G)